【糖醋大排的做法步驟圖,糖醋大排怎麽做好喫】坐隱(三什)
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用料
大排 | 300g |
八角 | 一個 |
醬油 | 一勺 |
蔥薑 | 20g |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
醋 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
糖醋大排的做法
先將大排用肉鎚鎚松
將鎚好的大排放油鍋中炸變色撈出
將炸好的大排放入炒鍋中加醬油,料酒,鹽糖,八角,蔥薑,開水燒開後加醋改中火燉大排酥爛,最後大火收湯汁,調味即可出鍋
大排 | 300g |
八角 | 一個 |
醬油 | 一勺 |
蔥薑 | 20g |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
醋 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
先將大排用肉鎚鎚松
將鎚好的大排放油鍋中炸變色撈出
將炸好的大排放入炒鍋中加醬油,料酒,鹽糖,八角,蔥薑,開水燒開後加醋改中火燉大排酥爛,最後大火收湯汁,調味即可出鍋
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