【瑤柱魚子豆腐的做法步驟圖，怎麽做好喫】坐隱（三什）

 坐隱（三什）

用料  

魚子醬
嫩豆腐
乾貝
蔥薑
料酒

瑤柱魚子豆腐的做法  

1. 豆腐用模具刻出形狀

2. 乾貝用水泡2小時以上，放入料酒，蔥薑蒸20分鍾，蒸好後瀝乾水分撕成絲狀

3. 把絲狀的乾貝放在豆腐，再放上一小勺魚子醬即可