【玉米蓮藕燉豬手的做法步驟圖，怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

豬蹄	3衹
玉米	2根
冷凍蓮藕	100尅
黃豆	100尅
枸杞	一小把
鹽	適量
蔥	1根
薑	3片
八角	2顆

玉米蓮藕燉豬手的做法  

1. 豬蹄洗淨,斬小件;玉米去皮去穗,切段;蔥切段,薑切片;黃豆泡發4個小時,備用

2. 鍋內燒水,豬蹄冷水下鍋,加蔥段,薑片,八角去腥,水沸小火煮15分鍾,撈出,涼水洗淨

3. 另燒一鍋水,將2中的豬蹄放入,加入泡好的黃豆,玉米,大火至水沸,轉小火蓋蓋燜1個半小時

4. 加入蓮藕,再燜5-10分鍾

5. 出鍋前3分鍾,加枸杞,加鹽,即可