【雞絲拌芽菜的做法步驟圖，雞絲拌芽菜怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

豆芽	300g
烤雞肉	50g
老乾媽豆豉辣醬	一小勺
雞精	一小勺
鹽	適量
醬油	少許

雞絲拌芽菜的做法  

1. 豆芽洗淨,過水焯熟;雞肉撕成絲

2. 焯熟的豆芽過冷水,瀝乾,加入所有調味料以及雞絲,攪拌均勻即可

小貼士

我選用烤雞的原因是因爲冰箱裡正好有餘料,如果沒有的話可以用雞肉,直接過水焯熟,然後撕成雞絲即可.