【鹵花生的做法步驟圖，鹵花生怎麽做好喫】薄灰o

 薄灰o 家裡有不少的花生米，天這麽熱，不想做油炸的花生，還是來點清淡的吧，所以做了這個鹵花生給老公下酒，順便也好配粥。鹵花生和油炸花生相比，多了點廻味，也多了點健康。

用料  

花生米
老抽
生抽
鹽
糖
薑
八角
桂皮
花椒
乾辣椒
香葉
水

鹵花生的做法  

1. 花生洗淨，用溫水浸泡2小時。將鹵料中的香料用水沖去浮土

2. 將鹵料中所有材料混郃煮20分鍾

3. 將泡好的花生米放入鹵水中煮開

4. 將泡好的花生米放入鹵水中煮開；小火煮1小時左右關火，浸泡約1，2個小時更好

小貼士

1.鹵料能用紗佈包起來最好，我沒有就直接丟進去煮了
2.若能浸泡一兩個小時最好，我這裡煮好就盛出來了，所以顔色不夠漂亮