【咖喱馬鮫魚的做法步驟圖，咖喱馬鮫魚怎麽做好喫】舞之霛

 舞之霛

用料  

馬鮫魚	適量
味好美微波版咖喱粉	少許
蒜	少許
薑	少許
鹽	適量
生粉	少許
料酒	少許

咖喱馬鮫魚的做法  

1. 將馬鮫魚洗淨切成寸斷，用鹽、生粉、料酒和少許的咖喱粉攪拌均勻醃制半小時

2. 蒜剁成碎末，薑切成細絲

3. 熱鍋少許熱油放入魚塊，轉小火煎至2麪金黃至熟盛出

4. 重新入油爆香蒜末和薑絲，根據自己口味放入咖喱粉稍微炒香，加入適量的水燒開

5. 轉小火放入魚塊稍微燜制入味即可

小貼士

1、我買的咖喱粉是微波快手調味品，所以不需要太多的燒制就已經很美味
2、此款咖喱粉中本身已經含有澱粉成分，所以不需要勾芡汁就已經很濃稠了
3、這款調味品本身味道已經很好了，所以無需再放其他調料了