【咖喱馬鮫魚的做法步驟圖,咖喱馬鮫魚怎麽做好喫】舞之霛
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用料
馬鮫魚 | 適量 |
味好美微波版咖喱粉 | 少許 |
蒜 | 少許 |
薑 | 少許 |
鹽 | 適量 |
生粉 | 少許 |
料酒 | 少許 |
咖喱馬鮫魚的做法
將馬鮫魚洗淨切成寸斷,用鹽、生粉、料酒和少許的咖喱粉攪拌均勻醃制半小時
蒜剁成碎末,薑切成細絲
熱鍋少許熱油放入魚塊,轉小火煎至2麪金黃至熟盛出
重新入油爆香蒜末和薑絲,根據自己口味放入咖喱粉稍微炒香,加入適量的水燒開
轉小火放入魚塊稍微燜制入味即可
小貼士
1、我買的咖喱粉是微波快手調味品,所以不需要太多的燒制就已經很美味2、此款咖喱粉中本身已經含有澱粉成分,所以不需要勾芡汁就已經很濃稠了
3、這款調味品本身味道已經很好了,所以無需再放其他調料了
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