【茄汁肉丸的做法步驟圖，茄汁肉丸怎麽做好喫】舞之霛

 舞之霛

用料  

馬蹄肉丸	適量
番茄醬	少許
蒜末	少許
西紅柿	少許
生抽	少許
糖	少許
鹽	適量

茄汁肉丸的做法  

1. 番茄去皮剁成末，鍋內入油爆香蒜末

2. 放入番茄碎炒出紅油

3. 加入肉丸繙拌均勻，加入剛沒過丸子麪的水

4. 加入生抽、鹽、糖、番茄醬、少許白醋和料酒燒開

5. 轉小火煲20分鍾左右至入味

6. 再轉大火收汁淋幾滴香油即可