【上湯枸杞葉的做法步驟圖，上湯枸杞葉怎麽做好喫】小潺zh

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用料  

枸杞葉
皮蛋	一個
鹹蛋	一個
薑絲
枸杞

上湯枸杞葉的做法  

1. 枸杞葉一片片的摘下來,要小心枝上有刺哦

2. 洗淨備用

3. 皮蛋一個,鹹蛋一個,薑絲,枸杞

4. 鍋中裝水加薑絲煮開,加入皮蛋和鹹蛋,用勺子弄散,最後撒入枸杞

5. 把洗淨的枸杞葉倒入鍋中,枸杞葉很容易就熟了,所以時間不能太長

小貼士

枸杞葉是枸杞的嫩莖梢和嫩葉，既是一種蔬菜，也是一種營養豐富的保健品。中毉認爲其有補益氣、堅筋骨、止消渴、滋肝腎的作用.
枸杞葉具有一種特殊的清香,還能夠清熱明目,但煮的時間不宜過長,否則色澤就不漂亮了,營養也會流失許多.
枸杞可分爲三個部分來使用：
枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用；
紅色果實“枸杞子”可用於做菜或泡茶；
枸杞根又稱爲“地骨皮”，一般儅作葯材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。
而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。
枸杞葉一片片的摘下來,要小心枝上有刺哦!