【巧尅力豆曲奇的做法步驟圖,怎麽做好喫】暗香浮動
用料
黃油 | 120g |
低粉 | 160g |
可可粉 | 15g |
細砂糖 | 70g |
白巧尅力豆 | 適量 |
巧尅力豆曲奇的做法
黃油室溫軟化,加入砂糖攪打松發
低粉、可可粉過篩,加到打發的黃油中,用手抓均成團,冷藏松弛20分鍾
把麪團分成15g的小團,滾圓用手壓扁,表麪壓上適量的白巧尅力豆做裝飾
烤箱160度預熱,上層烤18分鍾,餅乾麪團本就是深色,無法靠顔色變化來判斷是否烤熟,烘焙時間和溫度可依自己做過的類似餅乾估計下
黃油 | 120g |
低粉 | 160g |
可可粉 | 15g |
細砂糖 | 70g |
白巧尅力豆 | 適量 |
黃油室溫軟化,加入砂糖攪打松發
低粉、可可粉過篩,加到打發的黃油中,用手抓均成團,冷藏松弛20分鍾
把麪團分成15g的小團,滾圓用手壓扁,表麪壓上適量的白巧尅力豆做裝飾
烤箱160度預熱,上層烤18分鍾,餅乾麪團本就是深色,無法靠顔色變化來判斷是否烤熟,烘焙時間和溫度可依自己做過的類似餅乾估計下
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