【南乳蒸滑雞的做法步驟圖,南乳蒸滑雞怎麽做好喫】何芷寒
何芷寒
制作過程簡單,但喫口及其鮮滑~~
連裡麪的薑片都可以讓你齒頰溢香哈~
連裡麪的薑片都可以讓你齒頰溢香哈~
用料
鮮雞 | 半衹 |
南乳 | 1塊 |
雞粉 | 適量 |
醬油 | 1勺 |
麻油 | 半湯匙 |
薑 |
南乳蒸滑雞的做法
鮮雞半衹,剁塊(雞腿可拆骨畱做下頓做湯)
南乳1塊、雞粉適量、1勺醬油和麻油半湯匙調勻(無須加鹽,請以南乳調節鹹淡)
薑切片,和2一起拌入雞塊,充分“按摩”,而後撒上適量生粉拌勻,醃制30分鍾
鍋內沸水,上鍋旺火蒸制20-30分鍾即可
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