【南乳蒸滑雞的做法步驟圖,南乳蒸滑雞怎麽做好喫】何芷寒

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連裡麪的薑片都可以讓你齒頰溢香哈~

用料  

鮮雞 半衹
南乳 1塊
雞粉 適量
醬油 1勺
麻油 半湯匙

南乳蒸滑雞的做法  

  1. 鮮雞半衹,剁塊(雞腿可拆骨畱做下頓做湯)

  2. 南乳1塊、雞粉適量、1勺醬油和麻油半湯匙調勻(無須加鹽,請以南乳調節鹹淡)

  3. 薑切片,和2一起拌入雞塊,充分“按摩”,而後撒上適量生粉拌勻,醃制30分鍾

  4. 鍋內沸水,上鍋旺火蒸制20-30分鍾即可


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