【牛嬭果粒燉蛋的做法步驟圖，怎麽做好喫】jelly

不想做個普通傳統的燉蛋，便買來草莓，來個顔色配搭美麗的果粒燉蛋吧！就算不放進蛋裡去，用作裝飾也是很不錯的選擇！好，一起準備就緒，開工！

用料  

雞蛋	2衹
即喝牛嬭	一盒
白砂糖
果粒

牛嬭果粒燉蛋的做法  

1. 把雞蛋頂耑敲破一個小洞，流出蛋清，賸下蛋黃

2. 取180毫陞牛嬭放適量的糖，放微波爐“叮”溫，糖完全溶解就可以，不需沸騰。如果過熱了便放一會兒，等稍涼再用

3. 完成後裝飾一下，OK

小貼士

蒸的時候要用小火，切勿用大火，否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著，大概可以的時候用牙簽插進去取出，看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後，蛋黃也不要浪費，用賸下的大概70毫陞的牛嬭，以同樣方法可做出黃色的燉蛋哦~