【青椒松花蛋的做法步驟圖，青椒松花蛋怎麽做好喫】烹然心動

用料  

青椒松花蛋的做法  

1. 松花蛋放到水裡中火煮5、6分鍾（這樣一來是爲了好切-不會沾刀，二來也可以去掉松花蛋的澁味~）

2. 煮好後取出晾涼，剝皮，切塊兒

3. 青椒洗淨去籽，放到微波爐高火打3分鍾左右。（因爲各家的功率不同，所以強烈建議守在旁邊觀察。我第一個青椒就糊了~~）打好後，取出放入容器中擣碎

4. 花椒油，生抽，醋，味精，白糖，還有適量的橄欖油（喜歡的也可以換成芝麻油）

5. 以上DD和剛才擣好的青椒拌勻，然後淋在松花蛋上就可以了~~~也可以適儅點綴些紅椒粒