admin【蜜汁焗排骨的做法步驟圖，蜜汁焗排骨怎麽做好喫】烹然心動
用料
| 肋排 | 一斤半 |
| 薑末 | |
| 蔥花 | 少許 |
| 料酒 | |
| 水澱粉 | |
| 鹽 |
蜜汁焗排骨的做法
排骨用薑末，蔥花，料酒，水澱粉和鹽醃約20分鍾
然後將1大匙的蜂蜜與少許開水調勻，再與排骨拌勻
鍋裡放入油，燒至八成熱，放入排骨，炸至金紅色後撈出瀝油
餘油倒出後，將一大匙蜂蜜放入鍋內，加入適量水煮溶，再將炸好的排骨（此時保証水量要沒過排骨），蓋上蓋用小火焗至湯汁變稠即可
| 肋排 | 一斤半 |
| 薑末 | |
| 蔥花 | 少許 |
| 料酒 | |
| 水澱粉 | |
| 鹽 |
排骨用薑末，蔥花，料酒，水澱粉和鹽醃約20分鍾
然後將1大匙的蜂蜜與少許開水調勻，再與排骨拌勻
鍋裡放入油，燒至八成熱，放入排骨，炸至金紅色後撈出瀝油
餘油倒出後，將一大匙蜂蜜放入鍋內，加入適量水煮溶，再將炸好的排骨（此時保証水量要沒過排骨），蓋上蓋用小火焗至湯汁變稠即可
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