【香辣烤腐皮結的做法步驟圖,怎麽做好喫】烹然心動
一口一個,辣辣的很過癮
用料
腐皮 | |
韓國辣椒醬 | 2大匙 |
韓國辣椒粉 | 1小匙 |
料理米酒 | 1大匙 |
蔥 | |
薑 | |
蒜 | |
糖 | 1大匙 |
芝麻醬 | 1/2大匙 |
芝麻 | 1大匙 |
香油 | 1大匙 |
涼開水 | 2大匙 |
香辣烤腐皮結的做法
先把腐皮結放水裡泡軟,略擠乾水分
韓國辣椒醬2大匙、料理米酒1大匙、蔥薑蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻醬1/2大匙、韓國辣椒粉1小匙(少放些,因爲辣醬已經挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、涼開水2大匙。所有這些調和到一起,拌均勻
這就成了醬做好了。下麪先把乾的脫脂腐皮結放水裡泡軟,略擠乾水分。然後把腐皮結用韓式烤醬拌上,醃2——3個小時
反正有時間就多醃會,肯定好喫。嘴急的醃半個鍾頭應該也行。醃的差不多了就拿出來,我在每個腐皮結的中間串了一根牙簽,串好後平鋪到烤磐上
烤箱預熱200度,烤10分鍾。喜歡乾一點的可以再多烤會兒….好好喫哦~~一
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