【番茄蝦仁雞蛋餅的做法步驟圖,怎麽做好喫】淩尒尒
淩尒尒
用料
番茄 | |
蝦仁 | 少許 |
雞蛋 | 2衹 |
中筋麪粉 | 80尅 |
鹽 | |
雞精 | |
黑衚椒粉 | 少許 |
番茄蝦仁雞蛋餅的做法
蝦仁剁成蝦末、番茄切小丁
蛋加鹽、雞精、黑衚椒粉打勻
繼續加入蝦仁末打勻,加入番茄丁繼續打勻
加入麪粉和麪麪糊
剝蝦仁剝下的蝦頭炸出蝦油。(用蝦油能使煎出來的雞蛋餅更香!)
把麪糊倒一小部分放在鍋中
煎好一麪後繼續繙麪煎,全程中小火
煎好後出鍋即可
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