【正宗新奧爾良烤雞的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】
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用料
雞全腿 | 兩個約600尅 |
新奧爾良烤雞料 | 40尅 |
清水 | 40尅 |
橄欖油 | 25ml |
新奧爾良烤雞全腿的做法
雞全腿兩個約600尅,新奧爾良烤雞料
尅,清水40尅,西班牙橄欖油25ml
將烤雞料倒入碗中,調入清水攪勻
雞全腿洗淨,充分瀝乾水分,放入容器中,倒入調好的料汁,充分攪拌均勻
倒入西班牙橄欖油,再繼續攪勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏醃制24小時左右
預熱烤箱,200度。將雞全腿放在烤架上,烤磐放烤箱的最低層,烤架放中層,烤制25分鍾,是中間繙兩次麪,涮兩次賸下的烤雞醃料水。後將烤架移置烤箱最上層,烤5分鍾即可
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