【五彩炒豌豆的做法步驟圖，五彩炒豌豆怎麽做好喫】風中彩虹

 風中彩虹

用料  

白豆乾
豌豆
衚蘿蔔
黃瓜
香菇
彩椒
鹽
香油

五彩炒豌豆的做法  

1. 香菇泡發後，除豌豆外所有材料切成小丁

2. 澆一小鍋開水，將豌豆倒入焯一分鍾後撈出

3. 鍋熱倒油，下衚蘿蔔丁和香菇丁炒勻，倒入少許香菇水，燜煮2分鍾

4. 之後倒入焯好的豌豆，黃瓜丁和彩椒丁豆乾丁，調少許鹽炒勻

5. 淋入少許水澱粉，待湯汁收濃，點入幾滴香油即可