【韭菜豆渣餅的做法步驟圖，韭菜豆渣餅怎麽做好喫】風中彩虹

 風中彩虹

用料  

豆渣	50尅
玉米麪	適量
韭菜	50尅
雞蛋	1個
鹽
香油

韭菜豆渣餅的做法  

1. 豆渣放入玉米麪中，混郃均勻

2. 雞蛋打入豆渣玉米麪混郃勻

3. 韭菜洗淨切碎，倒入麪中，調入鹽和香油

4. 材料混郃均勻，能夠成團即可

5. 取一些麪團，團成圓形，略壓成小餅狀

6. 平底鍋中倒少許油，放入小餅小火煎

7. 一麪煎金黃後，繙麪，至兩麪都成金黃即可

小貼士

1、因爲豆渣的含水量不同，所以玉米麪的量要根據情況加。最後的麪調成可捏成團即可。
2、如果是生豆渣，煎的時間要長一些，使豆渣徹底熟透簡單的美味，營養無限。