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用料  

鮮蠶豆 200尅
鼕瓜 200尅
豆腐 200尅
香油

蠶豆鼕瓜湯的做法  

  1. 鮮蠶豆洗淨,鼕瓜洗淨去皮切塊,豆腐切小塊

  2. 鍋中倒入少許底油,先倒入鼕瓜塊繙炒,隨後倒入蠶豆和豆腐塊,倒入清水沒過菜

  3. 水煮開後,再煮兩分鍾即可關火。最後調入鹽和香油


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