【黃花菠菜湯的做法步驟圖，黃花菠菜湯怎麽做好喫】風中彩虹

 風中彩虹

用料  

乾黃花	一小把
菠菜	一把
雞蛋	兩個
鹽	少許
香油	少許

黃花菠菜湯的做法  

1. 乾黃花用水浸泡至軟，用水沖洗幾次，擠乾水分，切成段

2. 菠菜洗淨，攔腰掰斷成兩半，雞蛋打散成蛋液

3. 水燒開，倒入黃花，煮至水開，轉中小火，煮幾分鍾至黃花幾近熟透

4. 倒入打散的蛋液，待蛋液稍凝固，放入菠菜，再煮1分鍾即可

5. 出鍋前撒上鹽，點幾滴香油