【乾豇豆燒排骨的做法步驟圖,怎麽做好喫】坐隱(三什)
坐隱(三什)
用料
乾豇豆 | |
排骨 | |
蔥片 | |
薑片 | |
八角 | |
桂皮 | |
料酒 | |
醬油 | |
鹽 | |
糖 |
乾豇豆燒排骨的做法
乾豇豆用水泡2小時以上。排骨過水備用
炒鍋放油燒熱放蔥片,薑片,八角,桂皮炒香放排骨煸炒,加料酒,醬油,鹽,糖炒排骨上色加切成段的乾豇豆,加水漫過排骨大火燒開,改中小火滿燉至排骨爛,開大火收汁,調味即可
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