【馬頭魚粉絲湯的做法步驟圖,怎麽做好喫】月月美食襍貨鋪
月月美食襍貨鋪
2、如果不喜歡腥味重的,可以在煎的時候加幾滴料酒去腥味。
用料
馬頭魚 | 一條 |
粉絲 | 適量 |
生薑 | |
蒜泥 | |
乾辣椒 | |
小蔥 | 少許 |
色拉油 | |
鹽 | |
雞精 | 少許 |
馬頭魚粉絲湯的做法
馬頭魚去鱗洗淨,切成小段備用
油鍋燒熱,放入薑末、蒜泥、辣椒爆香
放入切好的魚略煎一下
放入適量的清水用大火燒開
把魚燒熟,放入提前泡發好的粉絲煮開,再放入
鹽和雞精即可起鍋
起鍋後撒入少許蔥花即可
小貼士
1、粉絲要提前用冷水泡發好備用。2、如果不喜歡腥味重的,可以在煎的時候加幾滴料酒去腥味。
0條評論