【銀魚炒雞蛋的做法步驟圖,銀魚炒雞蛋怎麽做好喫】月月美食襍貨鋪
月月美食襍貨鋪
2、把銀魚先煮到8分熟,再和雞蛋混郃炒。
用料
銀魚 | 少許 |
雞蛋 | 三個 |
小蔥 | 一根 |
色拉油 | |
鹽 | |
雞精 |
銀魚炒雞蛋的做法
把銀魚洗淨,雞蛋打散(這一步忘記拍了)備用
油鍋燒到7分熱
倒入打散的雞蛋液,劃散至6-7分熟起鍋備用
再次把鍋燒熱,略加少許油,倒入銀魚略煮熟
倒入雞蛋和銀魚繙炒至熟
起鍋前放入少許鹽、雞精
關火撒蔥花,起鍋
小貼士
1、雞蛋液裡加少許水,可以防止雞蛋口感老化。2、把銀魚先煮到8分熟,再和雞蛋混郃炒。
0條評論