【瓜片豆腐湯的做法步驟圖,瓜片豆腐湯怎麽做好喫】烏蘭圖雅小時光
烏蘭圖雅小時光
今天這個凍豆腐和角瓜搭配真是美味又漂亮角瓜是我們這邊的叫法,其實它就是西葫蘆!這道湯口味非常的清淡,也可以在喝湯的時候加些香菜末。簡單又快捷的瓜片豆腐湯!
用料
高湯精 | |
凍豆腐 | |
蟹棒 | |
角瓜(西葫蘆) | |
鹽 | |
蔥末 | |
薑末 | |
溼澱粉 | 少許 |
瓜片豆腐湯的做法
原料準備好
西葫蘆切片,蟹棒也切小塊
佐料也準備好
鍋裡水煮開,放入鹽和高湯精
再放入薑末
接著放入凍豆腐
再開鍋後稍微煮一會,放入瓜片
再一次開鍋就放入蟹棒塊
最後淋入溼澱粉勾芡不要太厚,撒上蔥花就可以關火了
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