【海鮮辣炒麪的做法步驟圖，海鮮辣炒麪怎麽做好喫】紅薯@地瓜

 紅薯@地瓜

用料  

袋裝手工麪條	500尅
魷魚	一個
鹵熟鵪鶉蛋	2個
小白菜
豆油	20尅
醬油	5尅
花椒水	5尅
精鹽	3尅
蔥段	2尅
薑末	2尅

海鮮辣炒麪的做法  

1. 將麪條用開水煮熟，撈出用涼水過涼，控乾水分待用

2. 將魷魚切小，過開水成卷，小白菜洗淨切斷

3. 鍋內加底油，油熟時下麪煸炒，至五成熟時下魷魚，加蔥末、薑末、醬油、花椒水、精鹽、味精、辣椒粉。再把青菜倒入鍋內拌炒，至炒乾水分即可

小貼士

1.喜歡脆口感的麪可以開小火悶一會兒，這樣的炒麪比較香！