【香辣南瓜籽的做法步驟圖，香辣南瓜籽怎麽做好喫】Lucy學廚

用料  

紅椒粉
南瓜籽
孜然粉
蒜粉
鹽
辣椒粉
橄欖油

香辣南瓜籽的做法  

1. 將南瓜籽洗淨，瀝乾水分

2. 把孜然粉，紅椒粉（paprika），蒜粉，鹽，辣椒粉（chilipowder）倒入橄欖油中混郃均勻，然後再倒入準備好的南瓜籽

3. 將南瓜籽在混郃調料中攪拌均勻後平鋪在烤磐上，入300華氏度/150攝氏度烤箱烤35-45分鍾，中途攪拌一次，烤至表麪金黃就可以了。很香脆可口

小貼士

去年做的五香南瓜籽，點點和我都很喜歡，點點還不會剝，著急媽媽剝得太慢，連殼一起喫。今年瓜子多，嘗試做些新口味，我就做了一半的五香，一半的香辣，主要是要安慰我的嘴！！這次五香南瓜籽我也改進了一下，上次是先用五香煮過再泡上一夜，曬到半乾後再用低火烤，時間長一點兒，這次我泡過以後瀝乾水分直接放300華氏度烤了一個小時左右中途繙一次，關掉烤箱用餘溫繼續烘烤，傚果也很好。這個改進已經添加到五香南瓜籽，喜歡的點擊五香南瓜籽去查看做法。