【素炒三瓜片的做法步驟圖，素炒三瓜片怎麽做好喫】紅姨食坊

 紅姨食坊 所謂三瓜片，即是清熱消暑的苦瓜，加上生津止渴的黃瓜，加上涼血解毒的絲瓜，組成清涼解暑的夏季小炒，三瓜都具有美容瘦身的功傚。愛美的女銀們，一定要多多喫哦！夏季講究的就是清淡，做法簡單，而且還要有營養。

用料  

黃瓜	一根
苦瓜	一根
絲瓜	一根
蔥	一段
蒜	兩瓣
油
鹽
味精	適量

素炒三瓜片的做法  

1. 苦瓜、絲瓜、黃瓜洗淨，苦瓜去瓤

2. 苦瓜、絲瓜、黃瓜切片

3. 切好蔥花、蒜末

4. 油鍋燒熱，放入蔥花、蒜末煸出香味

5. 放入切好的瓜片，繙炒

6. 炒至七成熟放入鹽和味精，繙炒幾下，關火即可