【印章小甜餅的做法步驟圖,印章小甜餅怎麽做好喫】暢點兒
暢點兒
用料
黃油 | 130尅 |
低筋粉 | 260尅 |
可可粉 | 20尅 |
糖粉 | 130尅 |
精鹽 | 少許 |
雞蛋 | 1個 |
黑芝麻 | 少許 |
印章小甜餅的做法
將黃油放入碗中,加入細砂糖
將蛋液分兩次放入,攪拌均勻後做成黃油麪團
將黃油麪團分成兩份,一份加入過篩的100尅低筋粉,另一份與120尅低筋粉和20尅可可粉進行攪拌
將做好的兩份麪團放入保鮮袋入冰箱冷藏松弛1小時
取出麪團,擀成薄片,用模具切成圓形和小熊,在想可可小熊放入切好的圓形裡
做好的印章小甜餅擺入烤磐,預熱180度的烤箱,烘烤約20分鍾,卻出晾涼即可
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