admin【水滑肉片的做法步驟圖，水滑肉片怎麽做好喫】Q嬭茶
用料
| 裡脊肉片 | 150尅 |
| 青菜 | 2顆 |
| 黑木耳 | 2朵 |
| 西紅柿 | 半個 |
| 蒜瓣 | |
| 蔥花 | |
| 薑絲 | |
| 鹽 | |
| 味精 | |
| 蛋清 | |
| 衚椒粉 | |
| 水澱粉 | 適量 |
水滑肉片的做法
裡脊肉放入少許鹽、蛋清、澱粉、醃制半小時
醃制好的肉片放入半開的水中汆熟撈出備用
炒鍋放油，油熱爆香蔥、薑、蒜
依次下入菜心、西紅柿塊、黑木耳炒至斷生後放入滑好的肉片
用水加少許澱粉、鹽、味精、衚椒粉兌制成芡汁淋入即可
| 裡脊肉片 | 150尅 |
| 青菜 | 2顆 |
| 黑木耳 | 2朵 |
| 西紅柿 | 半個 |
| 蒜瓣 | |
| 蔥花 | |
| 薑絲 | |
| 鹽 | |
| 味精 | |
| 蛋清 | |
| 衚椒粉 | |
| 水澱粉 | 適量 |
裡脊肉放入少許鹽、蛋清、澱粉、醃制半小時
醃制好的肉片放入半開的水中汆熟撈出備用
炒鍋放油，油熱爆香蔥、薑、蒜
依次下入菜心、西紅柿塊、黑木耳炒至斷生後放入滑好的肉片
用水加少許澱粉、鹽、味精、衚椒粉兌制成芡汁淋入即可
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