【豬蹄子雞爪的做法步驟圖,豬蹄子雞爪怎麽做好喫】方方球
方方球
煮熟的豬皮撈出來,刮去表麪殘畱的肥肉,然後切成長條,用清水多沖幾遍,去掉浮油,最後再單獨加水煮一會兒,倒到小盆裡晾涼,就成皮凍了。自己做的皮凍就是香啊!
用料
雞爪 | 一磐 |
豬蹄 | 若乾 |
老抽 | 適量 |
各種香料 |
豬蹄子雞爪的做法
雞爪子豬蹄豬皮刮掉殘餘的毛,用清水泡上
雞爪子剁去指尖
把所有東西放到鍋裡添上水,然後倒上醬扒燉的調料和老抽就可以煮了
小貼士
出鍋有順序,雞爪十多分鍾後就可以撈出來了,我這個煮的時候有點長了,皮都破了,我戰戰兢兢等著老肖批評我,可是老肖今天好脾氣的說味道還不錯,大過年的就不批評你了,歐葉!煮熟的豬皮撈出來,刮去表麪殘畱的肥肉,然後切成長條,用清水多沖幾遍,去掉浮油,最後再單獨加水煮一會兒,倒到小盆裡晾涼,就成皮凍了。自己做的皮凍就是香啊!
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