【平底鍋烤肉的做法步驟圖，平底鍋烤肉怎麽做好喫】方方球

 方方球 你們家小朋友最愛喫啥？我們家小朋友最愛喫烤肉串！不光我家小朋友，我身邊的小朋友都愛喫！其實大人也愛喫，不過大人比較能尅制，沒有小朋友表現那麽明顯罷了。家裡來了兩個小朋友，因爲事先沒準備菜，臨時想到做這個煎烤肉，然後用生菜包著喫，異常受小朋友的歡迎，菜還沒上齊，烤肉就喫光了，以至於我家老肖連這個菜的影兒都沒看到，哈哈。

做這道菜有訣竅嗎，說有也算有，一是要一口平底的不粘鍋，二是要有好的醃料，這兩點你要是備齊了，想不受歡迎都難啊！

用料  

醃肉料
五花肉	一塊
生菜	一顆

平底鍋烤肉的做法  

1. 五花肉一塊

2. 肉切成片，用Cook100麻辣醃肉料拌勻，圓蔥切條，也攪拌在裡麪。如果你沒有Cook100醃肉料也可以在肉裡加孜然，鹽，花椒粉，辣椒末，麻椒攪拌均勻，放置一邊入味

3. 生菜一顆，清洗乾淨

4. 平底鍋燒熱，不用放油，五花肉平鋪在上麪，中火兩麪煎，煎到肉吱吱冒油的程度就可以了