【海鮮蔬菜卷的做法步驟圖,海鮮蔬菜卷怎麽做好喫】方方球
方方球
用料
蝦仁 | |
蜆子乾 | |
乾豆腐 | |
黃瓜 | |
青椒 | |
香菜 | |
衚蘿蔔 | |
紫心蘿蔔 | |
豆瓣醬 | |
土豆 |
海鮮蔬菜卷的做法
首先要蒸幾個土豆,做土豆泥用。我用高壓鍋烀的,也可以用微波爐,那就更快了。土豆用勺子壓成泥,最簡單的方法是把蒸熟的土豆放保鮮袋裡,用擀麪杖一擀,又快又細膩。紅色的是衚蘿蔔
鍋裡熱油,把蝦仁和蜆子乾切碎,下油鍋,然後加用水調稀的豆瓣醬,炒成海鮮醬
所有的蔬菜都切成細絲,香菜切段
用乾豆腐把蔬菜卷上,中間放上土豆泥
把海鮮醬澆到土豆泥上,這個菜就ok了
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