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用料  

青椒
蝦仁
肉糜
香菇
味好美蒜香粉
料酒
雞蛋 一個

青椒釀三鮮的做法  

  1. 青椒洗淨,切掉兩頭,用筷子將青椒裡麪的籽去掉

  2. 蝦仁、香菇剁碎,肉糜放入碗中,加一個全蛋,料酒,鹽,糖,攪拌上勁

  3. 將三鮮餡釀入青椒內

  4. 油鍋燒熱,180度,將青椒放入,炸熟、瀝油,裝磐

  5. 可以按照自己的喜好蘸色拉醬或者番茄醬等食用


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