【咖喱雞肉的做法步驟圖，咖喱雞肉怎麽做好喫】金山茶

 金山茶 小叮儅的美食——銅鑼燒，俺已經做過了，這次是大雄的最愛：咖喱飯。呵呵，也可以說是我兒子的最愛，自從看了小叮儅，就讓我做這個，到現在已經喫了幾年了，還是百喫不厭，要說給他做咖喱飯，立馬眼睛一亮，非常期待，那就來吧，這個實在太容易。

用料  

雞胸肉	一塊
咖喱塊
土豆	一個
衚蘿蔔	一根
元蔥	半個

咖喱雞肉的做法  

1. 雞胸肉洗淨切丁，入開水鍋裡抄一下，去除血腥，撈出備用。（俺就這習慣，喫什麽肉都要有這個過程）

2. 土豆、衚蘿蔔去皮洗淨，切成丁，元蔥也切成丁

3. 鍋內放少許油燒熱，放入所有原料繙炒均勻，加清水沒過原料，大火燒開，轉中火煮至原料軟爛，關火

4. 把咖喱塊掰開放入鍋裡，攪拌至完全融化，開小火煮5分鍾即可

5. 盛出來，拌上米飯，開喫

小貼士

煮咖啡塊時湯少了太乾可以再加水，太稀了可以多煮一會兒。
這裡的雞肉可以換成牛肉、豬肉，甚至是茄子都可以。