【特色拌襍蔬的做法步驟圖,特色拌襍蔬怎麽做好喫】村上的意大利麪
村上的意大利麪
我今天還是媮嬾,做了一道估計也就是我能折騰出來的涼菜,你們根本就不費這個事兒。涼菜其實最好拌,鹽、糖、味精、生抽、醋、蠔油的,喜歡什麽味加什麽味,一般拌出來錯不了。但我就不知足,我就得看看我能不能不用外國調料,還得弄出新鮮味兒來。
用料
麻汁 | 一大勺 |
萵苣 | |
衚蘿蔔 | |
土豆 | |
腐乳 | 一塊 |
蠔油 | 一大勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
鹽 | 少許 |
特色拌襍蔬的做法
萵苣、衚蘿蔔、土豆去皮切塊煮熟,過涼水濾乾
調味汁:(上次用腐乳上癮了,這次還用。)
腐乳一塊、麻汁一大勺、蠔油一大勺、蜂蜜半勺、鹽少許,加一半量的水拌勻。喜歡喫蒜的還可以加少許蒜泥
把調味汁澆到菜上拌勻即可。或者更簡單的,直接蘸著喫
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