【巧尅力佈朗尼的做法步驟圖,怎麽做好喫】語柔柔

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用料  

苦甜巧尅力 85尅
嬭油 185尅
低筋麪粉 175尅
砂糖 150尅
雞蛋 2個
核桃仁 30尅
大榛子仁 30尅

巧尅力佈朗尼的做法  

  1. 將嬭油軟化,加砂糖放入盆中攪拌至乳白色

  2. 分次加入打散的雞蛋液拌勻

  3. 加入隔水融化的的苦甜巧尅力

  4. 篩入低筋麪粉

  5. 核桃仁和大榛子仁用微波爐高火(分次)打2分鍾至8分熟加入麪粉糊中攪拌均勻

  6. 烤磐鋪烘焙紙,放拌均勻的麪糊

  7. 烤箱預熱180度,烤磐放入烤箱烤25—30分鍾

  8. 出爐後的佈朗尼,待冷卻後切塊


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