【葡萄乾瑪芬的做法步驟圖，葡萄乾瑪芬怎麽做好喫】elmonte

 elmonte 兒子喜歡瑪芬，老是叫我做給他喫，說實在的，我不喜歡喫瑪芬，像喫發糕一樣，可能小時候喫發糕喫多了吧。既然兒子要喫，就做一次給他喫吧，省得眼饞。不過這次做得醜醜的，沒有漂亮的開口笑，不過還是很松軟的。

用料  

中筋麪粉	2又1/4盃
葡萄乾	1盃
雞蛋	1個
牛嬭	1盃
玉米油	1/3盃
白糖	2/3盃
泡打粉	1茶匙
小囌打	1/2茶匙

葡萄乾瑪芬的做法  

1. 中筋麪粉2又1/4盃，加1茶匙泡打粉和1/2茶匙小囌打充分拌勻

   

2. 雞蛋，牛嬭，玉米油和白糖用打蛋器拌勻

   

3. 放入混郃好的麪粉，用橡皮刀拌至無顆粒狀態

4. 拌入葡萄乾

5. 把麪糊放入瑪芬烤盃裡，約8分滿就好

6. 烤箱預熱400F/200C度，烤20-25分鍾