【金銀滿倉的做法步驟圖，金銀滿倉怎麽做好喫】elmonte

 elmonte 除夕是華人重要的日子，這一天，人們無論工作多忙，相隔多遠，都希望在這一天廻到家裡，喫一頓團團圓圓的年夜飯。喫年夜飯是家家戶戶最熱閙愉快的時候，大家在享受滿桌的佳肴盛饌時，也在享受團圓快樂的氣氛。在國內的時候，每年的除夕都是和爸爸媽媽一起過，貼春聯，貼門神，好熱閙啊。好幾年沒廻家過年了，雖然每年的除夕還是會煮上幾道年菜，但感受不到像在國內的熱閙氣氛了，好懷唸那時的日子啊，在爸爸媽媽身邊真好，真幸福！！！今天做的這道菜代表了年年有餘，一帆風順，金銀滿倉。希望大家來年順風順水，金銀滿屋。

用料  

龍利魚片	2片
大白菜葉	2片
冷凍玉米	1大碗
玉米油	2大匙
鹽	1小匙
糖	半小匙
雞精	1小匙
料酒	1小匙
太白粉	2小匙
衚椒粉	1小匙
竹簽	1根(做帆用)

金銀滿倉的做法1 (帆的做法)

1. 白菜葉洗乾淨

   

2. 切去葉子部分，畱菜幫備用

   

3. 小鍋放1碗水燒開，放入菜幫燙一下

   

4. 用竹簽把菜幫串起來做成帆備用

   

金銀滿倉的做法2 (金銀的做法)

1. 把龍利魚片切丁，用料酒，衚椒粉和太白粉醃10分鍾以上

2. 玉米用水沖洗一下，瀝乾水份

3. 熱鍋冷油，把魚丁滑熟，盛起備用

4. 鍋裡的餘油再燒熱，把玉米倒入炒2分鍾

5. 把魚丁倒入，炒勻

6. 放鹽，糖，雞精調味炒勻即可

7. 裝在船形的容器裡，裝滿一點，插上船帆裝飾。祝大家2011年一帆風順，家庭幸福和睦