【香絲餅的做法步驟圖,香絲餅怎麽做好喫】方方球
方方球
用料
麪 | |
鹽 | |
花椒麪 | |
大蔥 | |
油 |
香絲餅的做法
用溫水和麪,先用筷子打成絮狀,然後揉麪,麪要往長裡揉,揉到一定程度兩頭往中間釦接著揉,然後餳十五分鍾左右。大蔥順著切絲,然後加鹽,花椒麪,油,麪粉和勻
麪粉成幾個麪劑,擀成長型,均勻的抹上蔥花,對折切條,注意頭那裡不要切斷
切完後把麪片打開,順長捋好,然後順時針團團,按扁,擀餅
鍋加油燒熱後烙餅
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