【大鵞燉土豆的做法步驟圖，大鵞燉土豆怎麽做好喫】方方球

 方方球

用料  

大鵞
土豆
大蔥
花椒
大料
薑
醬油
糖
鹽

大鵞燉土豆的做法  

1. 大鵞剁小塊，用開水焯一下撇去浮沫

2. 土豆切塊，大蔥切絲、薑切片，花椒大料一個都不能少

3. 鍋燒熱,放油，將薑、蔥放入鍋內爆香，然後放入鵞塊炒，再放醬油，糖和鹽，燉半小時後放入土豆塊，燉至鵞肉和土豆都熟了就可以盛磐了