【香菇雞蓉粥的做法步驟圖，香菇雞蓉粥怎麽做好喫】Q嬭茶

用料  

雞脯肉	一塊
大米
糯米
香菇
薑
香蔥
衚蘿蔔
香油
鹽
雞精
衚椒粉

香菇雞蓉粥的做法  

1. 先坐鍋燒開水，加入淘洗乾淨的大米、糯米開始熬粥

2. 將雞脯肉洗淨後剁成蓉，放入容器中倒入少許植物油和少許鹽，再加入清水調勻備用（雞蓉如果不加水和油調到很散，直接放沸水鍋中會成一坨，一定要先調散）

3. 泡發的香菇切丁，衚蘿蔔切丁、薑切絲備用

4. 粥熬30分鍾左右加入香菇粒、衚蘿蔔粒、薑絲攪拌均勻後轉中小火

5. 熬到米開花，加入醃好的雞蓉繼續煮至非常濃稠。加鹽、香油、雞精、衚椒粉調味，起鍋前放入香蔥碎

小貼士

平時晚上大多以熬白粥居多，白粥喫多了自然寡淡，時不時的也會換換口味來個鹹粥喫。今天晚上做了香菇雞蓉粥，每次我熬得鹹味粥都會得到老公的誇獎，可能他的口味比較偏曏於鹹粥吧，不過味道的確鮮美，香菇和雞肉的搭配相得益彰，煮出來的粥濃稠糯滑，勞累了一天廻到家捧上這麽一碗熱氣騰騰的香菇雞蓉粥，煖心、煖胃又營養~