【豬肉酸菜餃子的做法步驟圖，怎麽做好喫】咖啡魚潘

 咖啡魚潘

用料  

酸菜
豬肉餡
蔥
薑
十三香
雞精
生抽
香油
色拉油
鹽

豬肉酸菜餃子的做法  

1. 將肉餡加少許水.順時針攪拌讓肉餡吸收水分

2. 加入十三香

3. 加入雞精

4. 加入生抽

5. 加入蔥薑碎順時針攪拌均勻

6. 加入香油和色拉油

7. 加入鹽

8. 順時針攪拌均勻後放10分鍾.是爲了肉充分吸收調料味道

9. 酸菜切碎.水中泡一下

10. 擠乾酸菜中的水分

11. 酸菜放入攪拌好的肉餡中

12. 順時針將酸菜與醃10分鍾的肉餡攪拌均勻即可

13. 適量餡料放到餃子皮中間

14. 包出肚子圓圓的餃子