【甜辣醬雞翅的做法步驟圖,甜辣醬雞翅怎麽做好喫】北歐中國妞
北歐中國妞
用料
雞翅 | 1000尅 |
泰式甜辣醬 | 兩大勺 |
海鹽 | 7尅 |
甜辣醬雞翅的做法
雞翅在沸水中焯燙兩分鍾,取出後控乾水分
平底鍋中火燒至溫熱,放進雞翅,開始繙炒(不放油,喜羊羊做雞翅絕對絕對不放油!按他的說法是:雞皮已經很“胖”了,光是雞皮的油就多得嚇人,不能再讓我這種小胖子攝取更多卡路裡!)
直到把雞皮炒出油來以後,再加入甜辣醬炒勻
鍋中加50尅清水,蓋上鍋蓋
待開鍋後,調至中小火,燜燒35分鍾(這種雞是“快樂雞”,比較難做熟)
加入做好的米飯,蓋鍋蓋,再燜8分鍾就可以出鍋了
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