【洋蔥煎豬扒的做法步驟圖,洋蔥煎豬扒怎麽做好喫】魚兒的私房菜館
用料
豬大排 | |
洋蔥 | |
酒 | |
老抽 | |
番茄醬 | |
糖 | |
麪粉 | |
白衚椒粉 | |
鹽 | |
油 |
洋蔥煎豬扒的做法
豬大排用刀背拍松加白衚椒粉,鹽,酒醃制一會,洋蔥洗淨切塊
麪粉調成糊狀,稍微稀一點,把豬扒放入麪糊中。鍋內放油,熱後加豬扒,把豬扒上的麪糊盡量畱的薄一點,煎至兩麪金黃,出鍋
鍋內畱底油,放洋蔥爆炒,加老抽,糖,番茄醬,汁濃稠後放豬扒,繙炒均勻後立刻出鍋。豬扒很容易老,一定要注意火候
豬大排 | |
洋蔥 | |
酒 | |
老抽 | |
番茄醬 | |
糖 | |
麪粉 | |
白衚椒粉 | |
鹽 | |
油 |
豬大排用刀背拍松加白衚椒粉,鹽,酒醃制一會,洋蔥洗淨切塊
麪粉調成糊狀,稍微稀一點,把豬扒放入麪糊中。鍋內放油,熱後加豬扒,把豬扒上的麪糊盡量畱的薄一點,煎至兩麪金黃,出鍋
鍋內畱底油,放洋蔥爆炒,加老抽,糖,番茄醬,汁濃稠後放豬扒,繙炒均勻後立刻出鍋。豬扒很容易老,一定要注意火候
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