【泰式菠蘿炒飯的做法步驟圖,怎麽做好喫】慈實
慈實
用料
糙米飯 | |
菠蘿 | |
提子乾 | |
青瓜 | |
素雞塊 | |
素臘腸 | |
咖喱粉 | |
坎諾拉植物黃油 | |
衚椒粉 |
泰式菠蘿炒飯的做法
.齊善的素半邊雞切成粒待用
.素臘腸放入油鍋中微炸,冷卻後切成粒待用
.青瓜洗乾淨,切成粒待用
.取下菠蘿葉冠,切除菠蘿皮,將二頭和中間的筋切掉,切成粒待用
.炒鍋內,加熱後放入植物黃油、薑末略微煸炒,再加入素雞粒、素臘腸一同繙炒,鍋裡加糙米飯、少許咖喱粉一起煸炒。然後放入提子乾,中大火炒香,最後調入鹽、蘑菇精、衚椒粉和菠蘿、青瓜,調好口味繼續大火快炒一會兒,盛入磐內即可
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