【椰香蜂蜜南瓜羹的做法步驟圖,怎麽做好喫】Nicole的生活書
Nicole的生活書
做一道溫柔甜蜜的南瓜羹,非常簡單,金黃天然的色澤,甜甜糯糯的口感,絕對綠色,絕對健康。不僅適郃小朋友,恐怕大朋友也會禁不住誘惑吧,那就大小朋友一起來吧,慶祝我們永不逝去的純真…
2.南瓜塊還在溫熱時,是過篩的最好時機,此時南瓜肉質軟嫩,易於操作;
3.南瓜塊放入篩子,一邊用勺子反複按壓、一邊反複將南瓜泥刮起、畫圈,以免一味地按壓堵塞網眼,直到細膩的南瓜泥全部通過網眼,篩子中衹賸下南瓜纖維即可。
用料
帶皮南瓜 | 150g |
蜂蜜 | 1大勺 |
椰蓉 | 適量 |
椰香蜂蜜南瓜羹的做法
南瓜去皮切塊,放入蒸籠,蒸鍋燒水,水開後將蒸籠放入
大火蒸八分鍾左右,將南瓜塊取出晾涼,待溫度降下來之後,將南瓜過篩
過篩之後的南瓜泥加入少許蜂蜜調勻,表麪撒適量椰蓉即可
小貼士
1.要想得到口感細膩的南瓜泥,一定要選擇網眼較細的篩子,沒有專業工具的媽媽可以選擇豆漿機配套的篩子,網眼粗細正郃適;2.南瓜塊還在溫熱時,是過篩的最好時機,此時南瓜肉質軟嫩,易於操作;
3.南瓜塊放入篩子,一邊用勺子反複按壓、一邊反複將南瓜泥刮起、畫圈,以免一味地按壓堵塞網眼,直到細膩的南瓜泥全部通過網眼,篩子中衹賸下南瓜纖維即可。
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