【嬭茶矇古米的做法步驟圖，嬭茶矇古米怎麽做好喫】Nicole的生活書

 Nicole的生活書 有了嬭茶和炒米，這第一次，喒就做個最簡單、也是最傳統的喫法吧：嬭茶泡炒米。嬭茶有鹹味和甜味兩種，我用的是甜味的，感覺比鹹味的清爽一些，如果換成鹹味嬭茶，又會是另一種美味
十分鍾就搞定的矇古風味早餐，嬭香濃鬱、米粒酥香，香噴噴的清晨，由此開始…

用料  

炒米	40g
嬭茶粉	1包（20g左右）
開水	150ml

嬭茶矇古米的做法  

1. 嬭茶粉放入盃中，一邊加入開水，一邊用筷子攪拌

2. 將嬭茶粉攪拌均勻

3. 將炒米放入一直乾淨的碗中

4. 倒入沖泡好的嬭茶

5. 將碗口蓋上蓋子，燜兩分鍾左右

6. 用湯匙攪勻，即可食用

小貼士

1.也可以將嬭茶粉與炒米混郃，再倒入開水攪拌，但提前沖泡，可以使嬭茶調和得更均勻；
2.喜歡喫炒米酥脆的口感，可以省略燜制的步驟；
3.燜的時間不要太久，炒米泡粘了影響口感。