【松仁玉米餡水餃的做法步驟圖，怎麽做好喫】下廚房用戶_8pye

用料  

松仁玉米餡水餃的做法  

1. 把蔥花和薑蓉放到豬肉餡裡，然後加入醬油，花椒粉，鹽，少量涼開水攪勻，再加入少量的植物油，將肉餡拌勻，要朝一個方曏將肉餡攪上勁。（放水的目的是讓肉喫起來夠嫩，放入少量植物油是爲了讓肉餡夠潤）

2. 將甜玉米粒掰下來，放入開水中焯水，然後剁碎備用。如果用甜玉米粒罐頭不用焯水。甜玉米與豬肉餡的比例爲1：1

3. 將松仁剁碎，松仁的量按個人喜好放；剁少量衚蘿蔔蓉，不需要太多，主要是搭配顔色

4. 將以上所有準備好的餡料放到一起，加入適量的鹽和雞粉攪勻，松仁玉米的餡就調好了

5. 用餃子皮包好，煮熟即可