【椒油茶花菇的做法步驟圖，椒油茶花菇怎麽做好喫】下廚房用戶_8pye

用料  

茶花菇
花椒油
辣椒油
香菜
香蔥
鹽
雞精
糖

椒油茶花菇的做法  

1. 把乾的茶花菇泡軟。這裡要說一下，衹要泡軟就可以，千萬不要泡太長時間，那樣營養會流失很多

2. 把泡軟的茶花菇放到開水裡焯一下水

3. 把焯好水的茶花菇切小塊，放入放入蔥花，香菜末，糖（多放一些），少量雞精，鹽，辣椒油（根據自己的喜好放），花椒油拌勻就可以了，非常的好喫

小貼士

1，這個做法適郃各種蘑菇，也可以選擇新鮮的蘑菇。
2，要是鮮蘑菇，在洗的時候最好就是用水沖一下，不建議放到水裡洗，那樣蘑菇的很多會損失很多維生素。
3，這個做法，和外麪現在賣得那種狠受歡迎的紅油香菇和紅油金針菇的味道是一樣的，味道一定會帶給大家驚喜的，強烈推薦！