健康功傚

西葫蘆:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力

食材用料

西葫蘆蛋餅的做法

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  1.西葫蘆擦成細絲，加適量的鹽拌勻

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  2.放入適量的麪粉，再加清水攪成糊狀

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  3.放入雞蛋攪勻

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  4.熱鍋熱油，中小火放入適量的麪糊攤開

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  5.待一麪定形後在繙麪

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  6.煎至兩麪金黃即可

小貼士

麪糊攪勻，沒有顆粒就行